قابلمه کرکماز Altima Tencere ۳۸۷۰ سایز ۱۶
ویژگی‌ها
معرفی محصول
قابلمه استیل مدل «آلتیما» (کد A3870) یکی از جدیدترین و لوکس‌ترین شاهکارهای برند معتبر کرکماز ترکیه است. این قابلمه پاسخی بی‌نقص به نیاز کسانی است که به پخت سالم در ظروف استیل ضدزنگ اهمیت می‌دهند، اما به دنبال راحتی و خاصیت نچسب بودن نیز هستند. قابلمه آلتیما با ابعاد کاربردی ۱۶ در ۸ سانتی‌متر و گنجایش ۱.۶ لیتر، محصولی ایده‌آل برای تهیه انواع سس، پخت سوپ و غذاهای کم‌حجم یا گرم کردن سریع و بهداشتی وعده‌های غذایی است.
ویژگی برجسته
فناوری نوین سه‌لایه لانه‌زنبوری Tri-ply Duragrid: برجسته‌ترین مزیت این قابلمه، تلفیق استحکام استیل ضدزنگ با پوشش داخلی نچسب و ساختار مشبک لانه‌زنبوری (Duragrid) است. این نوآوری ساختاری امکان پخت و تفت دادن حساس‌ترین مواد غذایی را با حداقل میزان روغن و بدون خطر چسبندگی فراهم می‌کند؛ حرارت را به شکل کاملاً یکنواخت به عمق غذا هدایت کرده و علاوه بر مقاومت بسیار بالا در برابر سایش، فرایند شست‌وشو و تمیزکاری را فوق‌العاده آسان می‌سازد.
مشخصات فنی
مشخصه | جزئیات |
|---|---|
برند / کشور سازنده | کرکماز (Korkmaz) / ترکیه |
مدل و کد کالا | آلتیما (Altima Tencere) / A3870 |
سایز و ابعاد | قطر ۱۶ سانتی‌متر / ارتفاع ۸ سانتی‌متر |
گنجایش | ۱.۶ لیتر |
جنس بدنه و دستگیره‌ها | استیل ضدزنگ 18/10 کروم-نیکل (Cr-Ni) مقاوم در برابر ضربه و خوردگی |
پوشش داخلی | سطح نچسب سه‌لایه با بافت لانه‌زنبوری (فناوری Duragrid) |
جنس درب | شیشه نشکن مقاوم در برابر حرارت |
نوع کفه | ۳ لایه کپسولی با قابلیت توزیع یکنواخت حرارت و صرفه‌جویی در انرژی |
سازگاری با اجاق | انواع اجاق‌گاز، برقی، سرامیکی و القایی (Induction) |
سطح نچسب | دارد |
راهنمای چیدمان و دکوراسیون
شلف‌های باز و کانتر آشپزخانه: ترکیب درخشش صیقلی استیل بدنه با درب شیشه‌ای شفاف و بافت مشبک داخلی، جلوه‌ای بسیار لوکس دارد و قرار دادن آن روی شلف‌های اکسپوز یا کنار صفحه اجاق‌گاز به آشپزخانه نمایی مدرن و حرفه‌ای می‌بخشد.
ست کردن با سرویس‌های پخت‌وپز: این قابلمه تک‌سایز به دلیل ابعاد مینیمال و فرم ارگونومیک، به زیبایی در کنار سایر قابلمه‌ها و تابه‌های استیل یا مشکی قرار گرفته و چیدمان یکدست و منظمی به کابینت‌ها و قفسه‌ها می‌دهد.
سرو مستقیم روی میز غذاخوری: به سبب طراحی مدرن دستگیره‌ها و ظاهر شکیل درب شیشه‌ای، می‌توانید از این ظرف به عنوان ظرف سرو مستقیم سس‌ها و پیش‌غذاهای گرم روی میز پذیرایی استفاده کنید.
نکات نگهداری
استفاده از ابزار مناسب آشپزی: برای محافظت و افزایش طول عمر لایه نچسب Duragrid، حتماً از قاشق‌ها و کفگیرهای چوبی، سیلیکونی یا پلاستیکی مقاوم به حرارت استفاده کرده و از به‌کارگیری ابزارهای تیز و فلزی در داخل قابلمه خودداری فرمایید.
شست‌وشوی اصولی: به دلیل نچسب بودن سطح داخلی، شست‌وشوی ظرف با یک اسفنج نرم و مایع ظرفشویی ملایم به سرعت انجام می‌شود؛ توصیه می‌شود از سیم ظرفشویی یا پودرهای ساینده روی سطح داخلی و بیرونی استفاده نشود.
کنترل حرارت: ساختار کفه سه‌لایه انتقال گرما را به حداکثر می‌رساند، بنابراین برای پخت بهینه و محافظت از بدنه، استفاده از شعله متوسط یا ملایم کفایت می‌کند.
